ひじきコロッケ🥔
こんばんは😊✨
今日はひじきのコロッケを仕事で
作りました🥔💕
最初は献立見て‥ひじき？！って
思いましたが‥w
意外と美味しかったんです😂
健康的だし是非お試し下さい👋
【材料】
・ひじき →戻して一度茹でこぼす
・人参 →みじん切り
・玉ねぎ →みじん切り
・じゃが芋→乱切りにして蒸すか茹でる
・豚ひき肉
・だしの素
・しょう油
・みりん
・お砂糖
・小麦粉
・卵
・パン粉
♡じゃが芋も蒸すか茹でるしてマッシュに。
♡ひじきと他の具材を調味料で煮ます。
ひじき煮のように‥🤗
♡マッシュにしたじゃが芋と煮た具材を
煮汁は捨てて混ぜ合わせて成形🥔✨
♡小麦粉→卵→パン粉の順につける。
♡あとは揚げるだけ😆
※すべて具材は加熱してあるので色がつく
程度に揚げるだけで大丈夫です💕
お好みで中濃ソースやケチャップソースで
お召し上がり下さい🥰
皆様今日も１日お疲れ様でした🌼
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