こんばんは✨ 今日はじゃが芋パンケーキを作りました シンプルに美味しいですょ じゃが芋は小さくカットします ダイスカットのように‥ 蒸すか茹でて柔らかくしておきます。 あとは小麦粉、ベーキングパウダー 卵と牛乳で焼きます なければホットケーキMIXでも…

今日は仕事お休みなのでのんびり起床 10時30分から心療内科の受診です✨ 昨年、会社の応援異動で病院で半年働き コロナ禍だった事や初の治療食で自分が 思っていたより大変で疲れとストレス、 生活の不規則、不摂生なのか‥ パニック障害だと分かり通ってます…

こんばんは✨ 今日はひじきのコロッケを仕事で 作りました 最初は献立見て‥ひじき？！って 思いましたが‥w 意外と美味しかったんです 健康的だし是非お試し下さい 【材料】 ・ひじき →戻して一度茹でこぼす ・人参 →みじん切り ・玉ねぎ →みじん切り ・じゃが…

はじめましてこんぺいとう☆です 今日も１日無事に過ごせた事に感謝♡ 会社の仲間からスナップエンドウが たくさん取れたとの事でお裾分け‥ サラダで美味しく頂こうと思います 今朝私の仕事前に彼が会いに 来てくれました お弁当作りながらの会話‥。 １日無事…